Rosenkohl geschmorrt mit Kurkuma, Kartoffelpüree und Sojaschnitzel

18.01.2011 , emmentaler, kurkuma, rosenkohl

Kartoffelpüree

18.01.2011 , butter, kartoffeln, milch, muskatnuss

Super light Mangold und Tomaten Tarte

17.01.2011 , mangold, minze, olivenöl, pâte brisée, tomaten, ziegenkäse

Tomatensuppe mit Ingwer, Koriander und Minze

13.01.2011 , ingwer, knoblauch, koriander, minze, tomaten, zwiebeln

Apfel Walnuss Muffins

08.01.2011 , apfel, butter, eier, vollkornmehl, walnüsse, zimt

Fenchelcarpaccio mit Orangenfilets & Granatapfel

05.01.2011 , fenchel, granatapfelkerne, orangen

Fenchel Kichererbsen Röstbrot Suppe

05.01.2011 , fenchel, frühlingszwiebeln, gemüsebrühe, kichererbsen, knoblauch, petersilie, vollkornbaguette

Chili mit Sojagranulat

04.01.2011 , chili, kidneybohnen, knoblauch, koriander gemahlen, kreuzkümmel, mais, oregano, paprika, sojaschnetzel, tomaten, zwiebeln

Grosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking school

01.01.2011 , blumenkohl, brokkoli, cashewkerne, chili, erdnüsse, galgant, karotten, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kreuzkümmel, pak choi, tomaten, zitronengras, zwiebeln

Grüner Papaya Salat *** SPICY ***

01.01.2011 , cashewkerne, chili, grüne papaya, karotten, knoblauch, sesam, sojasoße, tomaten, zucker