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Rote Bete Tagliatelle mit Pesto und Sellerie

20.02.2011 , paprika, parmesan, pesto, staudensellerie, tagliatelle

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Rote Bete Tagliatelle – Grundrezept

20.02.2011 , eier, rote bete, tipo 00

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Orecchiette con pomodori

28.01.2011 , knoblauch, orecchiette, parmesan, rosmarin, thymian, tomaten, zwiebeln

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Pizzoccheri della Valtellina (Buchweizennudeln aus dem Veltlin)

09.01.2011 , butter, kartoffeln, käse, knoblauch, mangold, parmesan, pizzoccheri, salbei

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Pasta con sugo alle olive (Pasta mit Oliven-Tomatensoße)

22.12.2010 , knoblauch, oliven, olivenöl, pasta, tomaten

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Tortiglioni mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen

04.12.2010 , birnen, gorgonzola, sahne, schalotten, thymian, tortiglioni, walnüsse

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Pasta con melanzane, pomodori e pecorino (Pasta mit Auberginen, Tomaten und Pecorino)

30.11.2010 , auberginen, basilikum, oregano, pasta, pecorino, schalotten, tomaten

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Garganelli mit Erbsen-Minz-Zucchini-Limettencreme

27.11.2010 , basilikum, erbsen, frischkäse, garganelli, knoblauch, limetten, minze, mozzarella, parmesan, sonnenblumenkerne, zucchini

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Nudelauflauf mit Käse und Tomaten

12.11.2010 , basilikum, getrocknete tomaten, knoblauch, maccaroni, mozzarella, muskatnuss, rotweinessig, sahne, thymian, tomaten, weissbrot

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Pasta mit Cime di Rapa, Tomaten und Schafskäse

12.11.2010 , chili, cime di rapa, knoblauch, schafskäse, tomaten

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