Tomaten-Mozzarella-Oliven-Spieße

21.08.2012

Blumenkohl-Sesam Bratlinge mit Tzaziki und Tomatensalat

17.08.2012 , blumenkohl, eier, emmentaler, gouda, haferflocken, käse, muskatnuss, parmesan, sesam, zwiebeln

Zucchini-Karotten Puffer aus dem Backofen

08.08.2012 , eier, emmentaler, haferflocken, karotten, käse, knoblauch, zucchini, zwiebeln

Kohlrabi-Tomaten-Käse Türmchen

16.07.2012 , frischkäse, käse, kohlrabi, olivenöl, tomaten

Spaghetti mit Mairübchen, Mangold und Apfel ala MAX***

06.07.2012 , apfel, mairübchen, mangold, olivenöl, parmesan, pfeffer, salz, spaghetti

Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )

30.06.2012 , auberginen, basilikum, oregano, pecorino, pinienkerne, ricotta, ricotta salata

Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)

08.06.2012 , butterschmalz, eier, käse, kohlrabi, semmelbrösel

Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat

06.06.2012 , akazienhonig, aprikosen, basilikum, blätterteig, minze, rosa pfeffer, ziegenfrischkäse

Spaghetti mit Fenchel, Tomaten und Veggi-Chorizo

05.06.2012 , brotbrösel, chorizo vegetarisch, fenchel, knoblauch, olivenöl, parmesan, pasta, spaghetti, tomaten

Spargelsalat mit Senfdressing »Christoph«

27.05.2012 , akazienhonig, balsamico, olivenöl, senf, spargel, walnussöl