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Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat

04.02.2011 , bulgur, joghurt, kartoffeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, tahini, tomaten, walnüsse, zimt, zitronen, zwiebeln

bulgur

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Kisir (Bulgursalat, türkisch)

18.11.2010 , bulgur, chili, frühlingszwiebeln, granatapfelkerne, granatapfelsirup, knoblauch, kreuzkümmel, minze, petersilie, tomaten, tomatenmark, zitronen, zwiebeln

bulgur

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Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen

09.10.2010 , auberginen, bulgur, chili, eier, frischkäse, knoblauch, minze, rosmarin, schafskäse, semmelbrösel, sonnenblumenkerne, sumach, tomaten, zimt, zitronen

bulgur

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Mercimek Köfte

10.07.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, linsen rote, paprikamark, paprikapulver, petersilie, tomatenmark, zwiebeln

bulgur

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Gemüse-Fetabulgur mit Pinienkernen

16.06.2010 , bulgur, getrocknete tomaten, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, paprika, pinienkerne, schafskäse, zucchini

bulgur

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Tabouleh

10.06.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, gurken, minze, tomaten, zitronen

bulgur

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