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Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel
31.12.2011 ,
avocado,
cheddar,
chili,
eier,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
paprika,
salsa,
saure sahne,
tomatenmark,
tortillachips,
zwiebeln
SALSA***
31.12.2011 ,
chili,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
limetten,
paprika,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise
28.12.2011 ,
creme fraiche,
eier,
gemüsebrühe,
gewürzgurken,
kartoffeln,
mayonnaise,
weissweinessig
Blumenkohlflan a la Luciana
25.12.2011 ,
blumenkohl,
butter,
eier,
muskatnuss,
olivenöl,
paniermehl,
parmesan
Bratäpfel im Nussmantel
24.12.2011 ,
apfel,
butter,
cashewkerne,
haselnüsse,
paranüsse,
walnüsse,
zimt,
zucker
Zitronenkuchen
11.12.2011 ,
backpulver,
eier,
mehl,
puderzucker,
zitronen
Kartoffelpfännchen und Feldsalat
11.12.2011 ,
akazienhonig,
feldsalat,
kartoffeln,
knoblauch,
raclettkäse,
senf,
zwiebeln
Spinat-Gorgonzola Tortiglioni
04.12.2011 ,
gorgonzola,
knoblauch,
muskatnuss,
pasta,
spaghetti,
spinat,
tomatenmark,
tortiglioni,
zwiebeln
Weihnachtskochen mit Gianni
03.12.2011
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Mohnbutter
03.12.2011 ,
butter,
eier,
mehl,
mohn,
olivenöl,
provolone,
ricotta,
rote bete,
rotwein,
semmelbrösel,
thymian,
zwiebeln