Kartoffel-Rosenkohl-Karotten Gratin

19.11.2012 , emmentaler, karotten, kartoffeln, milch, muskatnuss, parmesan, rosenkohl, sahne, semmelbrösel

Spaghetti mit Fetacreme

05.10.2012 , chili, olivenöl, oregano, pasta, petersilie, sahne, schafskäse, spaghetti

Chinakohl-Paprika Lasagne

01.10.2012 , chinakohl, eier, knoblauch, lasagneblätter, olivenöl, paprika, ricotta, sahne, sonnenblumenkerne, zwiebeln

Nudelauflauf »Freitag nix vor«

06.04.2012 , hüttenkäse, knoblauch, olivenöl, pasta, rigatoni, sahne, thymian, tomatenmark

Rostige Ritter und Vanillesoße

09.03.2012 , brötchen, butterschmalz, eier, milch, sahne, vanilleschoten, vanillezucker, zimt, zucker

Kartoffel-Sellerie-Pastinaken Gratin mit Steinpilzsahne und Feldsalat

17.01.2012 , getrocknete steinpilze, kartoffeln, milch, mozzarella, pastinaken, sahne, sellerie, steinpilze, thymian

Bratensoße (vegetarisch)

03.01.2012 , balsamico, champignons, karotten, lorbeerblätter, olivenöl, rosmarin, rotwein, sahne, sellerie, senf, zwiebeln

Brokkoli-Blumenkohl Gratin

13.10.2011 , blumenkohl, brokkoli, emmentaler, gemüsebrühe, gouda, käse, mehl, petersilie, sahne

Kohlrabigemüse

09.10.2011 , butter, kohlrabi, sahne

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln