Pfannkuchen mit Lauch-Käse-Füllung

26.07.2010 , eier, frischkäse, lauch, mehl, milch, tomaten

Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips

22.07.2010 , butter, kartoffeln, knoblauch, milch, safran, sellerie

Panna cotta

03.07.2010 , agar agar, milch, sahne

Bienenstich, Malou

29.05.2010 , agar agar, aprikosenkonfitüre, backpulver, butter, eier, honig, mandelblättchen, mehl, milch, quark, sahne, vanillepudding, vanillezucker, zucker

Bärlauchcrèpes mit Spargel und Beurre Blanc

18.05.2010 , bärlauch, butter, eier, mehl, milch, schalotten, spargel, weisswein, zitronen

Cannelloni mit Spinat und Ricotta

15.05.2010 , cannelloni, milch, muskatnuss, parmesan, ricotta, spinat

Papa la huancaina (peruanische Kartoffeln in Käsesauce)

08.03.2010 , chili, kartoffeln, kurkuma, milch, quark, schafskäse

Crespelle mit Rucola Birnen Salat

02.03.2010 , butter, eier, kartoffeln, mehl, milch, muskatnuss, spinat, stracchino käse

Selbstgemachter Paneer

23.01.2010 , milch, paneer, zitronen