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Champignonplätzchen mit Rucola und Tomaten
28.06.2011 ,
balsamico,
champignons,
eier,
frühlingszwiebeln,
hüttenkäse,
knoblauch,
mehl,
olivenöl,
rucola,
semmelbrösel,
thymian,
tomaten,
zitronen

Panzanella Sienna Style
24.06.2011 ,
ciabatta,
fenchel,
olivenöl,
rote zwiebeln,
rotweinessig,
sellerie,
tomaten

Risotto al Merlot
23.06.2011 ,
butter,
gemüsebrühe,
knoblauch,
parmesan,
reis,
rosmarin,
rotwein,
salbei,
zwiebeln

Tomaten und Rucola Salat auf Bruschetta
23.06.2011 ,
balsamico,
basilikum,
brot,
chili,
estragon,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
rucola,
tomaten,
ziegenkäse

Blumenkohlkuchen Ottolenghi
23.06.2011 ,
basilikum,
blumenkohl,
eier,
kurkuma,
mehl,
olivenöl,
parmesan,
rosmarin,
rote zwiebeln,
schwarze sesamsamen

Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch
21.06.2011 ,
brauner zucker,
chili,
chinakohl,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
pak choi,
paprika,
sesamöl,
sojasoße,
spargel,
spitzkohl,
tamarindenpaste,
weisskohl,
zitronengras,
zwiebeln

Blattsalat mit Fenchel, Ziegenkäse und Knoblauch-Rosmarin Croutons
21.06.2011 ,
akazienhonig,
baguette,
balsamico,
ciabatta,
eichblattsalat,
fenchel,
olivenöl,
rosmarin,
tomaten,
ziegenfrischkäse

Lauchzwiebeltörtchen, Fred
19.06.2011 ,
butter,
eier,
frühlingszwiebeln,
parmesan,
sahne,
yufka teigblätter

Sommersalat mit Nektarinen und Tomaten
14.06.2011 ,
akazienhonig,
balsamico,
eichblattsalat,
nektarinen,
olivenöl,
paranüsse,
schafskäse,
tomaten,
walnüsse

Balkonkräuter Risotto mit Erbsen und Tomaten
13.06.2011 ,
basilikum,
erbsen,
estragon,
gemüsebrühe,
minze,
oregano,
parmesan,
reis,
thymian,
tomaten,
weisswein