Tabouleh

10.06.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, gurken, minze, tomaten, zitronen

Babaganousch

10.06.2010 , auberginen, knoblauch, petersilie, tahini, zitronen

Quinoa mit Halloumi, Zucchini und Minze

09.06.2010 , chili, erbsen, frühlingszwiebeln, halloumi, knoblauch, minze, quinoa, zitronen, zucchini

Tomaten Koriander Salat

09.06.2010 , koriander, tomaten, zitronen

Indischer Karottensalat

09.06.2010 , garam masala, karotten, koriander, kreuzkümmel, minze, schalotten, sesam, sojaschnetzel, zitronen

Minzchutney

09.06.2010 , chili, honig, ingwer, minze, zitronen

Joghurt Orzotto mit Rosmarin Mandeln und Tomaten-Schafskäsesalat

06.06.2010 , joghurt, knoblauch, mandeln, minze, orzo, perlgraupen, rosmarin, schafskäse, tomaten, weisswein, zitronen, zwiebeln

Mediterane Kichererbsenbällchen mit Spaghetti und Tomatensauce

04.06.2010 , couscous, eier, kichererbsen, knoblauch, oregano, parmesan, pasta, pinienkerne, rotwein, tomaten, zimt, zitronen, zwiebeln

Gemüse-Quesadillas, leicht italienisch

02.06.2010 , champignons, chili, käse, mozzarella, paprika, spinat, tomaten, tortillas

Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und Walnüssen

01.06.2010 , rucola, salat, spinat, walnüsse, ziegenkäse