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Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch

09.10.2010 , chili, cognac, frischkäse, grüner pfeffer, kartoffeln, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, pimenton, reis, rote zwiebeln, tofu, tomaten, zitronen
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Papa la huancaina (peruanische Kartoffeln in Käsesauce)

08.03.2010 , chili, kartoffeln, kurkuma, milch, quark, schafskäse
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