Fenchel-Karotten Tarte mit Ziegenkäse & Schwarzkümmel

01.11.2013 , butter, estragon, fenchel, hefe, karotten, olivenöl, orangen, schwarzkümmel, volkornmehl, ziegenfrischkäse

Pflaumenkuchen (Theos erster Kuchen)

14.09.2013 , butter, eier, mehl, pflaumen, zucker

Mr.Clas Lieblingskuchen »Torta al limone della mamma«

16.06.2013 , butter, eier, mehl, puderzucker, zitronen, zucker

Spargelfrittata

01.06.2013 , butter, eier, spargel, tomaten, zitronen

Himbeer-Schwarz-Weiss Gugelhupf (oder auch Muffins)

14.04.2013 , backpulver, butter, himbeeren, mehl, rum, sahne, schokolade, vanillezucker, volkornmehl, zucker

Käsekuchen vom Blech

01.04.2013 , backpulver, butter, eier, mehl, milch, quark, zitronen, zucker

Blumenkohlrisotto mit Pangrattato

02.03.2013 , blumenkohl, brot, butter, knoblauch, olivenöl, reis, thymian, weisswein, zitronen, zwiebeln

Risotto mit Gemüse und Kräutern de Provence

24.02.2013 , butter, champignons, gemüsebrühe, kräuter der provence, olivenöl, parmesan, reis, tomaten, weisswein, zucchini, zwiebeln

Geschmorte Kastanien mit Topinambur

23.02.2013 , butter, gemüsebrühe, kastanien, knoblauch, lorbeerblätter, rotwein, topinambur, zitronen

Aromatisierte Butter

14.02.2013 , basilikum, butter, chilli, knoblauch, limetten, pinienkerne, roqufort, thymian