Möhrenpüree

sf | 03.01.2012 | butter, karotten, kartoffeln, zwiebeln,

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Bratensoße (vegetarisch)

sf | 03.01.2012 | balsamico, champignons, karotten, lorbeerblätter, olivenöl, rosmarin, rotwein, sahne, sellerie, senf, zwiebeln,

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Wildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse

sf | 02.01.2012 | balsamico, feigenmus, kürbiskernöl, mangold, olivenöl, radicchio, rucola, senf süss, trauben, walnüsse, walnussöl, wildkräuter, ziegenfrischkäse, zitronen,

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Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel

sf | 31.12.2011 | avocado, cheddar, chili, eier, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, paprika, salsa, saure sahne, tomatenmark, tortillachips, zwiebeln,

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SALSA***

sf | 31.12.2011 | chili, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, limetten, paprika, tomaten, zitronen, zwiebeln,

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Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise

sf | 28.12.2011 | creme fraiche, eier, gemüsebrühe, gewürzgurken, kartoffeln, mayonnaise, weissweinessig,

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Blumenkohlflan a la Luciana

ad | 25.12.2011 | blumenkohl, butter, eier, muskatnuss, olivenöl, paniermehl, parmesan,

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Bratäpfel im Nussmantel

sf | 24.12.2011 | apfel, butter, cashewkerne, haselnüsse, paranüsse, walnüsse, zimt, zucker,

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Zitronenkuchen

sf | 11.12.2011 | backpulver, eier, mehl, puderzucker, zitronen,

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Kartoffelpfännchen und Feldsalat

sf | 11.12.2011 | akazienhonig, feldsalat, kartoffeln, knoblauch, raclettkäse, senf, zwiebeln,

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