Kräuterplätzchen aus dem geheimen Garten

11.05.2026 , butter, dill, kapuzinerkresse, kräuter, mehl, parmesan, rosmarin, schnittlauch, thymian, zitronenabrieb

Wildkräuterbrot zu Beltane

30.04.2026 , bärlauch, butter, gundermann, hefe, knoblauchsrauke, mehl

Brennnesslkimchi 2

27.04.2026 , apfel, brennnessel, frühlingszwiebeln, gochugaru, ingwer, knoblauch, spitzkohl

Brennnessel-GrünBrot

27.04.2026 , brennnessel, hefe, mehl, salz

Gundermann-Knoblauchrauken Butter

27.04.2026 , butter, gundermann, knoblauchsrauke, salz

Herzhafte Plätzchen

21.12.2025 , butter, mehl, parmesan, rosmarin, salbei, thymian

KapuzinerKresse Essig, Salz, Oxymel und Eingelegte Samen

13.11.2025

Amaranth Microgreens

03.09.2025 , amaranth

Römischer Moretum

01.07.2025 , basilikum, feta, knoblauch, koriander, minze, petersilie, quark, ruccola, sellerieblätter, zitronen

Ode an die Brennnessel!

02.06.2025 , brennessel