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Feldsalat mit Weintrauben, Champignons und Walnüssen
02.11.2010 ,
akazienhonig,
balsamico,
champignons,
feldsalat,
rosmarin,
sonnenblumenkerne,
trauben

Farfalle mit Schwarze Linsen und Blauen Trauben
30.10.2010 ,
balsamico,
brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
linsen beluga,
pasta,
pinienkerne,
trauben

Beluga Linsen Salat mit Fenchel
18.10.2010 ,
balsamico,
fenchel,
honig,
linsen beluga,
ziegenfeta

Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini
07.10.2010 ,
baguette,
balsamico,
champignons,
chili,
feldsalat,
honig,
karotten,
mandeln,
oregano,
ziegenkäse

LOMPs französiches Menü
02.10.2010 ,
balsamico,
blätterteig,
butter,
champignons,
chili,
cognac,
eier,
espresso,
himbeeren,
himbeergeist,
karotten,
knoblauch,
lorbeerblätter,
rosmarin,
rotwein,
schalotten,
schokolade,
sellerie,
senf,
thymian,
tofu,
tomaten,
vanilleeis,
ziegenkäse,
zucker

Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)
02.10.2010 ,
balsamico,
französisches landbrot,
schalotten,
ziegenkäse,
zucker

Erbsen-Lauch Tarte mit Gorgonzolakruste und grünem Salat
26.09.2010 ,
balsamico,
butter,
chili,
dinkelmehl,
eier,
erbsen,
feldsalat,
gorgonzola,
honig,
lauch,
milch,
minze,
petersilie,
rucola,
sahne,
thymian,
tomaten,
zitronen

Ziegenkäse-Kartoffel-Strudel mit Tomatensugo und grünem Salat
23.09.2010 ,
balsamico,
butter,
feldsalat,
getrocknete tomaten,
honig,
kartoffeln,
mehl,
rosmarin,
rucola,
salbei,
thymian,
walnussöl,
ziegenkäse

Celeri au Gratin (Gratin oder auch eine Art Lasagne von Knollensellerie)
12.09.2010 ,
balsamico,
knoblauch,
parmesan,
sahne,
sellerie,
tomaten,
zwiebeln

Salat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und Sonnenblumenkernen
06.08.2010 ,
arganöl,
balsamico,
blattsalat,
champignons,
halloumi,
honig,
knoblauch,
kürbiskerne,
olivenöl,
sonnenblumenkerne,
walnussöl