Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln

Pasta Rot, Orange, Gelb (Rote Bete, Paprika und Karotte mit Zitronen-Basilikum Frischkäse)

05.02.2012 , basilikum, frischkäse, karotten, knoblauch, paprika, pasta, rote bete, tagliatelle, thymian, zitronen, zwiebeln

Couscous Salat mit Tomate, Avocado, Rosinen und Mozzarella

16.01.2012 , avocado, basilikum, couscous, mozzarella, olivenöl, rosinen, tomaten, zitronen

Hirsesalat mit Mangold, getrocknete Aprikosen, Schafskäse und Walnüsse

12.01.2012 , getrocknete aprikosen, hirse, mangold, schafskäse, walnüsse

Couscous Salat mit Avocado, Cranberries, Schafskäse und Minze

09.01.2012 , avocado, couscous, cranberries, minze, schafskäse

Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel

31.12.2011 , avocado, cheddar, chili, eier, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, paprika, salsa, saure sahne, tomatenmark, tortillachips, zwiebeln

SALSA***

31.12.2011 , chili, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, limetten, paprika, tomaten, zitronen, zwiebeln

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise

28.12.2011 , creme fraiche, eier, gemüsebrühe, gewürzgurken, kartoffeln, mayonnaise, weissweinessig

Blumenkohlflan a la Luciana

25.12.2011 , blumenkohl, butter, eier, muskatnuss, olivenöl, paniermehl, parmesan

Bratäpfel im Nussmantel

24.12.2011 , apfel, butter, cashewkerne, haselnüsse, paranüsse, walnüsse, zimt, zucker