Klassisches Schoko-Eis Deluxe: 500 ml Schlagsahne | 250 ml Vollmilch | 100 g Zartbitterschokolade | 50 g Vollmilchschokolade | 80 g Zucker | 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker | 1 Prise Salz
Schokolade in etwas Milch schmelzen, mit allen anderen Zutaten vermischen und abkühlen lassen. Für 40 Minuten in die Eismaschine. Herrlich, cremig, schokoladig – gut vorzubereiten. Und was sagen die Kinder: »Besser als bei Luna« (LieblinngsEisdiele) …
sf | August 18, 2025