Kräuterplätzchen aus dem geheimen Garten

11.05.2026 , butter, dill, kapuzinerkresse, kräuter, mehl, parmesan, rosmarin, schnittlauch, thymian, zitronenabrieb

Wildkräuterbrot zu Beltane

30.04.2026 , bärlauch, butter, gundermann, hefe, knoblauchsrauke, mehl

Erdnuss–Dattel–Schoko-Bites (Snickers-Vibe)

29.04.2026 , datteln, dunkle schokolade, erdnussmus, haferflocken, quinoa, salz

Gundermann-Knoblauchrauken Butter

27.04.2026 , butter, gundermann, knoblauchsrauke, salz

Kürbiskernmus

10.04.2026 , kürbiskerne, salz

Every year the same procedure…

28.03.2026

Fermentierte HOT Chilli-Paste

18.03.2026 , chilli, datteln, knoblauch, koriander, paprika, salz, tomate, zitronensaft, zwiebel

Fermentierter Zitrus-Honig

01.02.2026 , grapefruit, honig, orangen

Apfel-Zimt-Cranola mit Buchweizen & Kürbiskernen

09.01.2026 , 5-korn flocken, apfelmark, buchweizen, cashews, datteln, erdnussmus, haferflocken, kokoschips, kürbiskerne, leinsamen, zimt

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße