Am Wochenende hab ich gekränkelt, letzte Woche war voll und viel. Auch diese Woche steht einiges an … Manchmal braucht der Körper einfach ein bisschen Leichtigkeit. Einen Tag, der nicht fordert, sondern führt. Der nicht stopft, sondern nährt. Genau dafür ist dieser Entlastungstag da – klar, sanft und wohltuend. Daher heute und vielleicht auch Morgen und Übermorgen etwas Entlastungszeit. Schon ein Tag kann soviel bewirken und gutes tun und es ist wirklich nicht schwer umzusetzen!
Start: Eine Tasse heisses Wasser mit Ingwer und Zitrone
Morgens: Rote Beete Smoothie: 1 rote Bete | 1 Handvoll Blau und Himbeeren, tk | 1 Tl Chia, Hanf und Leinsamen gemischt | 1 grosser TL Mandelmus | 200 ml Mandelmiclh
Ein Glas voller Antioxidantien, Ballaststoffe und pflanzlicher Power. Erdend, aber leicht. Ein Smoothie, der dich satt macht, ohne zu beschweren – und der deinem Körper einen kleinen Reset schenkt.
Mittags: Hirsesalt mit grünem Winter
Er liefert langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate, ist glutenfrei und gut verträglich. Die Kombination aus Kohlsorten, Granatapfel und Kräutern bringt viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, während Chicorée wertvolle Bitterstoffe für Verdauung und Leber liefert. Nüsse sorgen für gesunde Fette und Crunch, das Dressing für Frische und Balance.
Zwischendurch: Eine Grapefruit oder ein paar Möhren zum Knabbern.
Frisch, knackig, pur – mehr braucht es nicht.
Abends: einfache Gemüsebrühe mit Spitzkohl, Rosenkohl, Champignons, Möhre und Frühlingszwiebeln
Eine Schale voller Sanftheit, die Mineralstoffe bringt, den Bauch entlastet und dich angenehm sättigt.
Der Effekt Dieser Tag ist wie einmal Durchatmen mit dem ganzen Körper:
weniger Druck auf die Verdauung, mehr Ruhe im Kopf, ein Gefühl von Klarheit und Leichtigkeit. Keine Diät, kein Verzicht – eher ein freundliches »Ich schau heute gut auf mich«.
Ein kleiner Neustart. Ganz unkompliziert.
Ergänzendes:
Eine kleine Runde durch den Wald, eine kleine Yoga Einheit am Morgen oder am Abend. Vorm zuBett gehen ein Fussbad mit Natron.
Anwendung
1–2 Liter warmes Wasser in eine Schale geben
1–2 TL Natron einrühren
Füße 10–15 Minuten einweichen lassen
Danach sanft abtrocknen und warme Socken anziehen
Effekte eines solchen Entlastungstags
1. Verdauung entlasten & Stoffwechsel beruhigen
Wenig Fett, kein schwer verdauliches Essen, viel Flüssigkeit →
Der Magen-Darm-Trakt hat »Pause«, arbeitet ruhiger und kann sich regenerieren.
2. Leberfreundlich & entstauend
Rote Beete ist leberunterstützend und blutbildend.
Leichte Gemüsebrühe fördert die Ausscheidung, ohne den Körper zu belasten.
3. Entzündungshemmend & antioxidativ
Beeren, rote Beete und Samen sind reich an Antioxidantien →
Schutz vor oxidativem Stress und entzündungshemmende Wirkung.
4. Viel Flüssigkeit + Elektrolyte
Die Brühe liefert Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Natrium).
Das sorgt für Hydratation, beruhigt das Nervensystem und stabilisiert den Kreislauf.
5. Blutzucker stabil
Keine schnellen Zucker, viel Ballaststoffe (Chia, Leinsamen, Gemüse) →
Weniger Heißhunger, klareres Energielevel.
6. Leichtes Körpergefühl
Weniger Salz, weniger verarbeitete Lebensmittel →
Der Körper speichert weniger Wasser ein, man fühlt sich oft »leichter«.
7. Wohlfühl-Bauch
Gerade Spitzkohl, Möhren und Pilze sind mild und gut verträglich.
Die leichte Kost kann Blähungen reduzieren und die Darmflora beruhigen.
8. Mentale Klarheit
Solche Tage wirken oft wie ein »Reset«:
weniger Verdauungsarbeit → mehr Energie und Fokus.
sf | November 17, 2025