heartly welcome sweet little BODO ♥
der kleine süsse sohn von meike und martin ist da, wir freuen uns riessig für euch, nur das allerbeste für die kleine familie!!!
180 g butter | 180 g rohrzucker | 3 eier | 50 – 100 ml milch | 160 g mehl | 100 g haselnüsse, gemahlen | 1 päckchen backpulver | 1 el zimt | 4 äpfel, in kleine stücke geschnitten | 1 handvoll walnüsse, grob gehackt | zitronensaft | puderzucker
butter, zucker und eier schaumig schlagen. nüsse, mehl, zimt und backpulver unterrühren und soviel milch dazugeben, das ein geschmeidiger teig entsteht. die äpfel untermischen und alles in eine mit backpapier ausgelegte backform geben und bei 180° etwa 50-60 minuten backen. den kuchen auskühlen lassen und mit puderzucker bestreut servieren.
sf | April 3, 2012