für 8 zum aperitif:
4 birnen, gewürfelt | mandeln, gehackt | parmesan, frisch gerieben
den parmesan mit den gehackteten mandeln mischen. die birnenwürfel durch die parmesan-mandeln mischung rollen, bis die birnenstücke komplett mit der parmesan-mandelmischung überzogen sind. die birnenwürfel auf kleine holzspiesschen stecken und mit einem guten prosecco geniessen!
ad | March 10, 2011