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Torta al cioccolato zia Feli (Schoko Kuchen Tante Feli)

ein rezept unserer tante feli!

300 g schokolade, zartbitter | 150 g butter | 150 g zucker | 4 el mehl | 1/2 pck. backpulver | 3 eier | puderzucker | 1/2 glas milch


die butter mit der schokolade im wasserbad schmelzen. die eigelbe und den zucker schaumig rühren. mehl und den backpulver in die schoko-butter-mischung einrühren. die milch dazugießen und ebenfalls unterrühren. das eiweiß zu sehr festem eischnee schlagen und unterziehen.
den teig in eine gefettete springform geben und bei 170°C, 30 minuten backen. nach belieben mit puderzucker verzieren. saulecker! grazie per la ricetta zia feli!

Avatar ad | April 15, 2011

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