süß, salzig, schokoladig – richtig befriedigend
– perfekt für Phase 4 oder wenn Cravings kommen
Zutaten: 10 weiche Datteln | 3 EL Erdnussmus (cremig oder crunchy) | 1 Prise Salz | 1 EL Haferflocken (optional für mehr Biss) | 1 El gepuffter Quinoa
Schoko-Topping: 50 g dunkle Schokolade – (oder Rohkakao mit Kokosöl schmelzen)
Datteln, Erdnussmus und Salz klebrig, weich mixen Haferflocken und gepufften Quinoa unterkneten. Kleine Kugeln oder Riegel formen. 10–15 Min kalt stellen. Schokolade und Kokosöl schmelzen und drüber träufeln. Etwas gehackte Erdnüsse oder Haselnüsse drüberstreuen, einen Hauch Salz vielleicht auch noch … kurz fest werden lassen – fertig
Halten im Kühlschrank etwa 5-7 Tage – man kann aber auch direkt mehr machen und dann teilweise einfrieren, da halten sie etwa 3 Monate. Einfach rauslegen, antauen lassen – mega gut auch noch etwas kalt/gefroren, als IceBite!
Zykluswissen dazu? – hier zum ZyklusPost »
Besonders empfehlenswert Menstruation (Tag 1–5)
Thema: Ruhe, Wärme, Rückzug, wenig Energie
Gut: Erdnuss-Dattel-Bites
Warum:
Datteln = schnelle, warme Energie
Erdnuss/Mandel = Sättigung, Stabilität
eher »erdend« als leicht & spritzig
hilft gegen dieses »ich brauche was Substanzielles«-Gefühl
»Ich brauche Halt, nicht Leichtigkeit.«
sf | April 29, 2026