Tofu-Aubergine-Bolognese

20.04.2013 , auberginen, basilikum, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, oliven, olivenöl, oregano, parmesan, rosmarin, rotwein, salbei, stangensellerie, tofu, tomaten, tomatenmark, zucker, zwiebeln

Blumenkohlrisotto mit Pangrattato

02.03.2013 , blumenkohl, brot, butter, knoblauch, olivenöl, reis, thymian, weisswein, zitronen, zwiebeln

Pilz Quinoa mit Cranberrries, Walnüssen & Pesto

21.01.2013 , basilikum, butter, champignons, cranberries, knoblauch, olivenöl, pesto, pilze, quinoa, schalotten, walnüsse, zitronen

Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing

18.12.2012 , chicoree, creme fraiche, pinienkerne, radicchio, roqufort, walnüsse

Pasta mit Mangold-Senf-Sahne

21.11.2012 , mangold, muskatnuss, parmesan, pasta, sahne, senf, spaghetti, tomaten

Mie Nudeln mit Radicchio und Ingwer

20.11.2012 , chili, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, radicchio, shitaki pilze, sojasoße, tahini

Tagliatelle di Frittata mit Mairübchen, Karotten, Paprika und Hüttenkäse

19.11.2012 , eier, hüttenkäse, karotten, kräuter der provence, mairübchen, paprika

Pastinaken Puffer mit Karottensalat

03.10.2012 , chili, eier, haferflocken, joghurt, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, pastinaken, quark, zitronen, zwiebeln

Chinakohl-Paprika Lasagne

01.10.2012 , chinakohl, eier, knoblauch, lasagneblätter, olivenöl, paprika, ricotta, sahne, sonnenblumenkerne, zwiebeln

Blattsalat mit gebratenem Haselnussschafskäse und Mango

11.09.2012 , arganöl, balsamico, butter, eichblattsalat, eier, himbeersirup, kürbiskernöl, mango, olivenöl, rosa pfeffer, schafskäse