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Schnelle Quark Fladen

24.01.2026 , eier, käse, mehl, quark, salat, tomaten

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Ofen-Rösti mit Frischkäse-Füllung (Salat & Tomate)

23.01.2026 , ei, frischkäse, haferflocken, kartoffeln, mehl, salat, tomaten

büffettauglich

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Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme

13.01.2026 , auberginen, ei, feta, griechischer joghurt, knoblauch, semmelbrösel

büffettauglich

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Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini

31.12.2025 , babyspinat, fenchel, kreuzkümmel, orangen, ruccola, tahini, zitronensaft

büffettauglich

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Blätterteig Bäumchen

24.12.2025 , blätterteig, feta, spinat

büffettauglich

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Gerösteter Rosenkohl & Möhre mit Tahin

04.11.2025 , möhren, rosenkohl, tahini, zitronensaft

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GoldenGlow Herbstsalat

02.11.2025 , ahornsirup, apfel, apfelessig, grünkohl, kreuzkümmel, kürbis, kürbiskerne, kurkuma, mandeln, olivenöl, pul biber, spitzkohl, zimt

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Mezzelune – Nudeltaschen mit Spinat und Ricotta

21.09.2025 , eier, frischkäse, mehl, parmesan, salbei, spinat, tomaten

büffettauglich

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Fermentierter Rotkohl

19.09.2025 , apfel, ingwer, rote zwiebel, rotkohl, salz, senksamen

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Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen

22.08.2025 , babyspinat, feta, nektarinen, süsskartoffeln, walnüsse

büffettauglich

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