Geschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran Kartoffelpüree

22.07.2010 , gemüsebrühe, karotten, knoblauch, rotwein, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, weinbrand, zwiebeln

Einfache Gorgonzolanudeln mit gerösteten Pistazien

17.07.2010 , chili, gorgonzola, knoblauch, linguini, pistazien, weisswein, zwiebeln

Mercimek Köfte

10.07.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, linsen rote, paprikamark, paprikapulver, petersilie, tomatenmark, zwiebeln

Pilzlinguini

03.07.2010 , brotbrösel, butter, champignons, linguini, nudeln, parmesan, sahne, steinpilze, weisswein, zwiebeln 28.06.2010 , basilikum, getrocknete tomaten, kidneybohnen, knoblauch, kreuzkümmel, zimt, zwiebeln

Girandole mit Zucchini-Ziegenkäse-»Carbonara«

23.06.2010 , chili, eier, girandolo, nudeln, oregano, ziegenkäse, zucchini, zwiebeln

Sojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem Wurzelgemüse

21.06.2010 , champignons, estragon, karotten, kartoffeln, knoblauch, kräuterseitlinge, lorbeerblätter, pastinaken, rosmarin, sahne, sojaschnetzel, weisswein, zitronen, zwiebeln

Karotten-Orangen Suppe

15.06.2010 , creme fraiche, ingwer, karotten, kartoffeln, kreuzkümmel, orangen, zwiebeln

Spinat Schafskäse Rollen

10.06.2010 , filoteig, schafskäse, spinat, zwiebeln

Libanesischer Abend

10.06.2010 , auberginen, chili, filoteig, joghurt, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, petersilie, schafskäse, spinat, tahini, zitronen, zwiebeln