Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Avocado Hüttenkäse Schnittchen

22.09.2011 , avocado, hüttenkäse, volkornbrot, zitronen

Beluga Linsen Salat mit Paprika und Ziegenkäse

18.08.2011 , balsamico, basilikum, blattsalat, linsen beluga, paprika, schnittlauch, zitronen, zucker

Gruyère Nudeln mit Tomatensalat

03.08.2011 , creme fraiche, gruyère, pasta, tomaten, weisswein, zitronen

Quesadillas mit Guacamole und Tomatensalsa

28.07.2011 , avocado, chili, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, mais, paprika, tomaten, ziegenkäse, zitronen

Champignon-Mangold Omelett mit Rucolasalat und Tomaten

26.07.2011 , balsamico, champignons, chili, eier, mangold, olivenöl, parmesan, rucola, thymian, tomaten, zitronen

Mediterraner Couscous-Gemüse Salat mit Halloumi

19.07.2011 , auberginen, basilikum, champignons, couscous, halloumi, knoblauch, paprika, thymian, zitronen

Johannisbeerkuchen

15.07.2011 , butter, eier, johannisbeeren, mandeln, puderzucker, volkornmehl, zitronen

Couscous mit Mangold, Minze und Ziegenkäse

07.07.2011 , couscous, frühlingszwiebeln, knoblauch, mangold, minze, olivenöl, ziegenkäse, zitronen

Champignonplätzchen mit Rucola und Tomaten

28.06.2011 , balsamico, champignons, eier, frühlingszwiebeln, hüttenkäse, knoblauch, mehl, olivenöl, rucola, semmelbrösel, thymian, tomaten, zitronen