Zutaten: 4–5 frische Chilis (je nach Schärfewunsch, mild oder scharf) | 3–4 Knoblauchzehen | 1 kleine Zwiebel | 1 kleine rote Paprika | 1 kleine Tomate | 2–3 Datteln (Medjool, entsteint) | 1–2 EL frischer Koriander | 1–2 EL Zitronensaft (oder Limette) | 1 TL Salz (ca. 2 % vom Gesamtgewicht, du kannst leicht anpassen) | […]
