Kohlrabigemüse

09.10.2011 , butter, kohlrabi, sahne

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Wirsingpäckchen gefüllt mit Ziegenkäse, Pinienkernen und Schalotten

20.09.2011 , butterschmalz, pinienkerne, sahne, schalotten, semmelbrösel, sesam, wirsing, ziegenfrischkäse

Currynudeln mit Mandeln und Brokkoli

06.08.2011 , brokkoli, currypulver, knoblauch, mandelblättchen, parmesan, pasta, sahne, zwiebeln

Torta di more – Brombeertarte

19.06.2011 , brombeeren, butter, eier, johannisbeergelee, mascarpone, milch, puderzucker, sahne, vanilleschoten, volkornmehl, zitronen, zucker

Lauchzwiebeltörtchen, Fred

19.06.2011 , butter, eier, frühlingszwiebeln, parmesan, sahne, yufka teigblätter

Rotwein-Schokoladenkuchen mit Rosa Sahne und Himbeeren

19.06.2011 , brombeeren, butter, eier, himbeeren, kakao, mehl, puderzucker, rotwein, sahne, schoko tröpfchen, vanillezucker, zucker

Grapefruit Crostini

04.06.2011 , butter, ciabatta, eier, gouda, grapefruit, gruyère, sahne

Schokomuffins mit Erdbeersahne

15.05.2011 , backpulver, blockschokolade, butter, erdbeeren, haselnüsse, sahne, vanillezucker, volkornmehl

Ozean Torte Liliana

08.05.2011 , butter, eier, mandelblättchen, mehl, sahne, zitronen, zucker