Parmesan-Rosmarin Shortbread

23.05.2011 , butter, eier, parmesan, rosmarin, semolina, volkornmehl

Avgolemono – (Griechische Eier-Zitronen-Suppe) mit Spargel und Minze

16.05.2011 , eier, erbsen, gemüsebrühe, minze, reis, spargel, zitronen

Karottenpfannkuchen mit zweierlei Füllung

11.05.2011 , eier, frischkäse, joghurt, karotten, mehl, rucola, sauerampfer, schafskäse, zwiebeln

Ozean Torte Liliana

08.05.2011 , butter, eier, mandelblättchen, mehl, sahne, zitronen, zucker

Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)

02.05.2011 , blauschimmelkäse, butter, eier, frischkäse, kürbiskernöl, milch, minze, ricotta, spargel, tomaten, vollkornmehl

Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat

19.04.2011 , balsamico, basilikum, blätterteig, eichblattsalat, eier, estragon, getrocknete tomaten, knoblauch, minze, oregano, paprika, parmesan, ricotta, rucola, spargel, spinat, weisswein

Torta al cioccolato zia Feli (Schoko Kuchen Tante Feli)

15.04.2011 , backpulver, butter, eier, mehl, milch, puderzucker, schokolade, zucker

Polenta Gnocchi mit Spinatsalat und panierten Tomatenscheiben

08.04.2011 , balsamico, butter, eier, knoblauch, olivenöl, parmesan, pinienkerne, polenta, semmelbrösel, spinat, tomaten

Panierte Tomatenscheiben

08.04.2011 , eier, kräuter der provence, semmelbrösel, tomaten

Parmesancrêpe mit bunter Gemüsefüllung

05.04.2011 , basilikum, champignons, chili, eier, knoblauch, mehl, milch, mozzarella, paprika, parmesan, thymian, tomaten, zitronen, zucchini