Apfelkuchen »Martina«

29.08.2010 , apfel, butter, eier, whyskey, zucker

Hardys gefüllter Hefezopf

27.08.2010 , amaretto, butter, haselnüsse, hefe, mehl, puderzucker, rum, vanillezucker, zitronen, zucker

Brioche de pommes de terre (Kartoffelbrioche)

23.08.2010 , butter, eier, kartoffeln, milch, muskatnuss

Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«

18.08.2010 , butter, champignons, knoblauch, kräuterseitlinge, petersilie, schalotten, zitronen

Sommerliche Tomatennudeln

31.07.2010 , balsamico, basilikum, butter, majoran, oregano, parmesan, petersilie, thymian, tomaten

Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

25.07.2010 , butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen

Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips

22.07.2010 , butter, kartoffeln, knoblauch, milch, safran, sellerie

Gebackene Orangenkarotten

16.07.2010 , butter, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, orangen, petersilie, weisswein

Appelpie

16.07.2010 , agar agar, apfel, butter, mehl, zimt, zucker

Pilzlinguini

03.07.2010 , brotbrösel, butter, champignons, linguini, nudeln, parmesan, sahne, steinpilze, weisswein, zwiebeln