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Risotto mit Fenchel und Paprika
29.09.2012 ,
butter,
fenchel,
gemüsebrühe,
paprika,
parmesan,
reis,
rosmarin,
thymian,
weisswein
Blattsalat mit gebratenem Haselnussschafskäse und Mango
11.09.2012 ,
arganöl,
balsamico,
butter,
eichblattsalat,
eier,
himbeersirup,
kürbiskernöl,
mango,
olivenöl,
rosa pfeffer,
schafskäse
Tiramisu (nach Art der Pohl Familie)
30.08.2012 ,
cognac,
eier,
grappa,
kaffee,
löffelbiskuits,
mascarpone,
zucker
Kartoffel-Rotkohl Frittata
26.08.2012 ,
apfel,
eier,
kartoffeln,
rotkohl,
schafskäse
Mandel-Mangold Tarte
22.08.2012 ,
eier,
emmenthaler,
knoblauch,
mandeln,
mangold,
muskatnuss,
olivenöl,
quark,
schafskäse
Wassermelone-Rucola-Feta-Spieße
21.08.2012 ,
feta,
melone,
rucola,
wassermelone
Verdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)
21.08.2012 ,
balsamico,
gurke,
joghurt,
knoblauch,
olivenöl,
oregano,
zitronen
Tomaten-Mozzarella-Oliven-Spieße
21.08.2012
Blumenkohl-Sesam Bratlinge mit Tzaziki und Tomatensalat
17.08.2012 ,
blumenkohl,
eier,
emmentaler,
gouda,
haferflocken,
käse,
muskatnuss,
parmesan,
sesam,
zwiebeln
Zucchini-Karotten Puffer aus dem Backofen
08.08.2012 ,
eier,
emmentaler,
haferflocken,
karotten,
käse,
knoblauch,
zucchini,
zwiebeln
