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Farfalle mit geröstetem Rosenkohl, Walnüssen und Tomaten
17.10.2011 ,
olivenöl,
pasta,
rosenkohl,
tomaten,
walnüsse

Nudeln mit frischen Tomaten in Parmesankörbchen
07.10.2011 ,
basilikum,
chili,
knoblauch,
parmesan,
tomaten

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)
23.09.2011 ,
apfel,
balsamico,
basilikum,
brötchen,
butter,
butterschmalz,
champignons,
eier,
estragon,
getrocknete steinpilze,
johannisbeergelee,
lorbeerblätter,
milch,
muskatnuss,
nelken,
petersilie,
pfifferlinge,
rosmarin,
rotkohl,
rotwein,
sahne,
schalotten,
steinpilzpulver,
thymian,
wacholderbeeren,
weisswein,
wirsing,
zitronen,
zwiebeln

Wirsingpäckchen gefüllt mit Ziegenkäse, Pinienkernen und Schalotten
20.09.2011 ,
butterschmalz,
pinienkerne,
sahne,
schalotten,
semmelbrösel,
sesam,
wirsing,
ziegenfrischkäse

Tagliatelle di Frittata mit Peperonata
18.09.2011 ,
balsamico,
eier,
knoblauch,
paprika,
parmesan,
petersilie,
ricotta,
zwiebeln

Backofengemüse mit Parmesan CousCous
16.09.2011 ,
chili,
couscous,
fenchel,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
thymian,
zucchini,
zwiebeln

Lasagne mit geröstetem Blumenkohl
16.09.2011 ,
blumenkohl,
chili,
hüttenkäse,
karotten,
knoblauch,
oregano,
rosmarin,
sellerie,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
zwiebeln

Sonntagpizza mit Steffi und Max
04.09.2011 ,
basilikum,
mozzarella,
oregano,
paprika,
rosmarin,
scamorza,
spinat,
tomaten,
zucchini

Pizzateig, klassisches Rezept
04.09.2011 ,
hefe,
mehl,
olivenöl,
salz,
zucker

Reis-Karotten-Frikadellen
28.08.2011 ,
chili,
eier,
gouda,
karotten,
knoblauch,
parmesan,
reis,
semmelbrösel,
thymian,
zwiebeln