Rote Kraftschale – oder – Pink Power Granat und Glut

10.02.2026 , cashews, frühlingszwiebelen, granapapfel, ingwer, knoblauch, kurkuma, rote bete, rotkohl, senf, sesam, trauben, walnüsse

Grüne-Erbsen-Pasta mit Kichererbsen, Zitrus & Walnüssen

01.02.2026 , erbsenpasta, feta, grapefruit, kichererbsen, orangen, walnüsse, zweibeln

Grünkohl mit Birne, Tahin & knusprigen Linsen

21.01.2026 , grünkohl, haselnüsse, linsen, tahini

Ruccola, Karotten Parmesan Salat

15.01.2026 , balsamico, honig, möhre, olivenöl, parmesan, rucoola, senf

Kichererbsen-Couscous mit Grünkohl, Apfel, Feta & Walnuss

14.01.2026 , ahornsirup, apfel, grünkohl, kichererbsencouscous, olivenöl, senf, walnüsse, zitronensaft

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)

13.01.2026 , ahornsirup, apfel, apfelessig, feta, grünkohl, salz, walnüsse, zitronensaft

Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme

13.01.2026 , auberginen, ei, feta, griechischer joghurt, knoblauch, semmelbrösel

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

Gerösteter Rosenkohl & Möhre mit Tahin

04.11.2025 , möhren, rosenkohl, tahini, zitronensaft

GoldenGlow Herbstsalat

02.11.2025 , ahornsirup, apfel, apfelessig, grünkohl, kreuzkümmel, kürbis, kürbiskerne, kurkuma, mandeln, olivenöl, pul biber, spitzkohl, zimt