Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!

01.01.2011 , cashewkerne, erdnusssoße, frühlingsrollenblätter, karotten, kokosnuss, minze, sesam, sojabohnensprossen, thai basilikum

Erdnusssoße

01.01.2011 , brauner zucker, erdnüsse, kokosnussmilch, limetten, rote chili paste, sojasoße, tom yum chili paste, tomaten

Brokkoli-Frischkäse Suppe

07.12.2010 , brokkoli, chili, frischkäse, gemüsebrühe, muskatnuss, zitronen

Pasta con melanzane, pomodori e pecorino (Pasta mit Auberginen, Tomaten und Pecorino)

30.11.2010 , auberginen, basilikum, oregano, pasta, pecorino, schalotten, tomaten

Gefüllte Zucchini – Ottolenghi

21.11.2010 , getrocknete aprikosen, minze, nelken gemahlen, petersilie, piment, pinienkerne, reis, zitronen, zucchini, zwiebeln 19.11.2010 , butter, chili, eier, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, limetten, mehl, spinat

Limetten Butter

19.11.2010 , butter, chili, knoblauch, koriander, limetten

Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und Zwiebeln

15.11.2010 , blätterteig, paprika, schmand, zwiebeln

Ricotta-Spinat-Minz Nocken, mit angeschwitztem Tomatenduo a la Claudi

07.11.2010 , eier, mehl, minze, parmesan, ricotta, spinat

Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse

01.11.2010 , estragon, fenchel, knoblauch, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, thymian, zitronen, zucchini, zwiebeln