Freunde
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Grapefruit–Orangen-Oxymel
01.02.2026 ,
apfelessig,
grapefruit,
honig

Fermentierter Zitrus-Honig
01.02.2026 ,
grapefruit,
honig,
orangen

Pilz-Walnuss-PÂTÉ
27.01.2026 ,
balsamico,
estragon,
misopaste,
pilze,
sojasoße,
thymian,
walnüsse

Ofen-Rösti mit Frischkäse-Füllung (Salat & Tomate)
23.01.2026 ,
ei,
frischkäse,
haferflocken,
kartoffeln,
mehl,
salat,
tomaten

Grünkohl mit Birne, Tahin & knusprigen Linsen
21.01.2026 ,
grünkohl,
haselnüsse,
linsen,
tahini

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)
13.01.2026 ,
ahornsirup,
apfel,
apfelessig,
feta,
grünkohl,
salz,
walnüsse,
zitronensaft

Schneller Ofenpfannkuchen
13.01.2026 ,
butter,
eier,
mehl,
milch

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel
05.01.2026 ,
ahornsirup,
apfel,
gochugaru,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
miso,
pul biber,
rotkohl,
sojasoße

Dreikönigskuchen 26
05.01.2026

Blätterteig Bäumchen
24.12.2025 ,
blätterteig,
feta,
spinat