Spinatsalat mit Knoblauchvinaigrette

08.04.2011 , akazienhonig, balsamico, knoblauch, olivenöl, rosa pfeffer, spinat

Parmesancrêpe mit bunter Gemüsefüllung

05.04.2011 , basilikum, champignons, chili, eier, knoblauch, mehl, milch, mozzarella, paprika, parmesan, thymian, tomaten, zitronen, zucchini

Brokkoli-Kichererbsen Salat mit gerösteten Paprikaschoten

28.03.2011 , basilikum, brokkoli, joghurt, kichererbsen, knoblauch, minze, paprika, rucola, zitronen

Lauwarmer Mangold-CousCous Salat mit Tomaten, Karotten und Schafskäse

28.03.2011 , chili, couscous, karotten, knoblauch, mangold, schafskäse, tomaten, zitronen

Borlotti Bohnen-Kräuter-Spargel Salat

27.03.2011 , basilikum, bohnen borlotti, chili, eier, getrocknete tomaten, rosmarin, salbei, spargel, walnüsse

Gegrillter Spargel mit Zucchini, Halloumi und Basilikumöl

26.03.2011 , basilikum, halloumi, knoblauch, rucola, spargel, tomaten, zucchini

Gebratenen Brokkoli mit Beurre Blanc und Sojaschnitzel

25.03.2011 , brokkoli, butter, chili, knoblauch, rosa pfeffer, schalotten, sojaschnitzel, weisswein

Möhrencreme-Suppe mit Spinat-Ricotta-Bällchen

24.03.2011 , gemüsebrühe, karotten, muskatnuss, parmesan, ricotta, rosmarin, schalotten, spinat, thymian

Gemüsebrühe (01) – Grundrezept

16.03.2011 , basilikum, chili, karotten, knoblauch, lauch, lorbeerblätter, petersilie, pfefferkörner, sellerie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Gemüse-Pilz Brühe

14.03.2011 , fenchel, getrocknete steinpilze, karotten, knoblauch, lauch, petersilie, pfefferkörner, pilze, sellerie, sojasoße, thymian, zwiebeln