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Pilz-Walnuss-PÂTÉ
27.01.2026 ,
balsamico,
estragon,
misopaste,
pilze,
sojasoße,
thymian,
walnüsse

Grünkohl mit Birne, Tahin & knusprigen Linsen
21.01.2026 ,
grünkohl,
haselnüsse,
linsen,
tahini

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)
13.01.2026 ,
ahornsirup,
apfel,
apfelessig,
feta,
grünkohl,
salz,
walnüsse,
zitronensaft

Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme
13.01.2026 ,
auberginen,
ei,
feta,
griechischer joghurt,
knoblauch,
semmelbrösel

Gebackene Süskartoffel mit Kichererbsencurry und Tahin
02.12.2025 ,
chilli,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
süsskartoffeln,
tahini,
tomatenmark,
zitronensaft

Cremige Kürbis Pasta mit Feta und Rosenkohlknusper
09.11.2025 ,
feta,
knoblauch,
kreuzkümmel,
kürbis,
parmesan,
rosenkohl

Gerösteter Rosenkohl & Möhre mit Tahin
04.11.2025 ,
möhren,
rosenkohl,
tahini,
zitronensaft

GoldenGlow Herbstsalat
02.11.2025 ,
ahornsirup,
apfel,
apfelessig,
grünkohl,
kreuzkümmel,
kürbis,
kürbiskerne,
kurkuma,
mandeln,
olivenöl,
pul biber,
spitzkohl,
zimt

Reisnudel-Bowl mit Rotkohl & Erdnuss-Dressing
11.09.2025 ,
ahornsirup,
edamame,
erdnussmus,
gurke,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
minze,
paprika,
reisnudeln,
rotkohl,
sojasauce,
zitronensaft

Spitzkohl aus dem Ofen mit Erdnusssösschen
26.08.2025 ,
ahornsirup,
erdnusmus,
karotten,
sesamöl,
sojasoße,
spitzkohl