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Tomates à la Provençale (Provenzalische Grilltomaten)
18.08.2010 ,
knoblauch,
petersilie,
semmelbrösel,
tomaten
Fenchel Salat mit Avocado und Grapefruit
16.08.2010 ,
avocado,
fenchel,
grapefruit,
himbeeressig,
kürbiskerne,
rucola,
sonnenblumenkerne
Eierlikörtorte
11.08.2010 ,
eier,
eierlikör,
haselnüsse,
kakao,
rum,
sahne,
vanillezucker,
zucker
Sushi
03.08.2010 ,
avocado,
gurken,
ingwer,
mango,
nori,
reisessig,
sushi reis,
wasabi
Geschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran Kartoffelpüree
22.07.2010 ,
gemüsebrühe,
karotten,
knoblauch,
rotwein,
sellerie,
sojasoße,
thymian,
tofu,
weinbrand,
zwiebeln
Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips
22.07.2010 ,
butter,
kartoffeln,
knoblauch,
milch,
safran,
sellerie
Soyaschnitzel mit Orangenkarotten und Lavendel-Gorgonzolacreme
16.07.2010 ,
gorgonzola,
karotten,
lavendel,
sojaschnitzel
Spinatsalat mit Halloumi, Pilzen und Avocado
13.07.2010 ,
avocado,
balsamico,
champignons,
chili,
halloumi,
honig,
rucola,
spinat,
thymian,
tomaten,
zitronen
Rotkohlsalat mit Orangen, Schafskäse und Walnüssen
11.07.2010 ,
arganöl,
balsamico,
honig,
orangen,
rotkohl,
schafskäse,
walnüsse,
walnussöl,
zitronen
Pilzlinguini
03.07.2010 ,
brotbrösel,
butter,
champignons,
linguini,
nudeln,
parmesan,
sahne,
steinpilze,
weisswein,
zwiebeln
