Freunde
☰
Rote Kraftschale – oder – Pink Power Granat und Glut
10.02.2026 ,
cashews,
frühlingszwiebelen,
granapapfel,
ingwer,
knoblauch,
kurkuma,
rote bete,
rotkohl,
senf,
sesam,
trauben,
walnüsse
Kichererbsen-Couscous mit Grünkohl, Apfel, Feta & Walnuss
14.01.2026 ,
ahornsirup,
apfel,
grünkohl,
kichererbsencouscous,
olivenöl,
senf,
walnüsse,
zitronensaft
Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)
13.01.2026 ,
ahornsirup,
apfel,
apfelessig,
feta,
grünkohl,
salz,
walnüsse,
zitronensaft
Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini
31.12.2025 ,
babyspinat,
fenchel,
kreuzkümmel,
orangen,
ruccola,
tahini,
zitronensaft
Kichererbsen-Couscous-Salat mit Radicchio, Möhre, Walnüssen, Minze, Chili & Hagebutten-Oxymel Dressing
15.12.2025 ,
chilli,
hagebutten,
kichererbsencouscous,
minze,
möhren,
oxymel,
radicchio,
schwarzkümmel,
sumach,
walnüsse
Gebackene Süskartoffel mit Kichererbsencurry und Tahin
02.12.2025 ,
chilli,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
süsskartoffeln,
tahini,
tomatenmark,
zitronensaft
Hirse mit Grünem Winter
17.11.2025 ,
apfelessig,
chicoree,
frühlingszwiebeln,
granatapfel,
hirse,
mandeln,
minze,
olivenöl,
rosenkohl,
spitzkohl,
zitronensaft
* Enlastungstag
17.11.2025
Schnelle Lunch Schüssel
06.11.2025 ,
apfelessig,
avocado,
kurkuma,
limettensaft,
mandarinen,
mango,
olivenöl,
pistazien,
quinoa,
rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl & Möhre mit Tahin
04.11.2025 ,
möhren,
rosenkohl,
tahini,
zitronensaft
