Chili-Paprika Marmelade

18.12.2010 , chili, paprika, rotwein, zucker

Limetten Butter

19.11.2010 , butter, chili, knoblauch, koriander, limetten

Molho de Pimenta, (einfache Chili-Kräutersosse)

06.11.2010 , chili, koriander, olivenöl, petersilie, zitronen

Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)

24.10.2010 , chili, ciabatta, frischkäse, paprika, rotwein, zucker

Salbei-Tomaten-Butter

23.10.2010 , butter, salbei, tomaten, zitronen

Petersilienpesto

16.10.2010 , olivenöl, parmesan, petersilie, pinienkerne

Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)

02.10.2010 , balsamico, französisches landbrot, schalotten, ziegenkäse, zucker

Aioli

23.08.2010 , eier, knoblauch, senf, zitronen, zucker

Schafskäsecreme

12.08.2010 , chili, frischkäse, knoblauch, kräuter der provence, paprika, schafskäse

Lavendel Gorgonzolacreme

16.07.2010 , gorgonzola, honig, lavendel, saure sahne, thymian, walnüsse