Tarte à la tomate et au chèvre (Tomaten-Senf-Tarte mit Ziegenkäsekruste)

02.10.2010 , basilikum, blätterteig, knoblauch, rosmarin, senf, tomaten, ziegenkäse

Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)

02.10.2010 , balsamico, französisches landbrot, schalotten, ziegenkäse, zucker

Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand, ผัดไทย

27.09.2010 , chili, eier, erdnussbutter, frühlingszwiebeln, karotten, knoblauch, limetten, mangold, reisnudeln, schalotten, sojasoße, tamarindenpaste

Iskender Tofu

20.09.2010 , butter, fladenbrot, joghurt, knoblauch, oregano, rosmarin, thymian, tofu, tomaten, zitronen, zwiebeln

Pasta alla Norma

11.09.2010 , auberginen, basilikum, knoblauch, ricotta salata, spaghetti, tomaten, zwiebeln

Ratatouille

23.08.2010 , auberginen, basilikum, bohnenkraut, karotten, lavendel, majoran, oregano, paprika, rosmarin, salbei, thymian, tomaten, zucchini, zwiebeln

Aioli

23.08.2010 , eier, knoblauch, senf, zitronen, zucker

Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)

22.08.2010 , basilikum, mozzarella, oregano, tomaten

Patatas Bravas

20.08.2010 , alioli, kartoffeln, pimenton

Jambalaya (kreolischer Reistopf)

15.08.2010 , cayennepfeffer, champignons, chili, frühlingszwiebeln, knoblauch, paprika, petersilie, pimenton, reis, sojaschnetzel, staudensellerie, steinpilzpulver, zwiebeln