Farinata – Socca

24.03.2025 , kichererbsenmehl, olivenöl, romarin, salz, wasser

Turşu von Gülsah

18.02.2025 , grüne tomaten, karotten, knoblauch, paprika, perperoni, weisskohl

Stir Fry irgendwie Thailändisch

11.02.2025 , blumenkohl, brokkoli, champignons, chilli, frühlingszwiebel, ingwer, karotten, knoblauch, pak choi, sesam, shitaki pilze, sojasoße, tofu

Linsenbällchen

24.01.2025 , geräuchertes paprikapulver, getrocknete tomaten, haferflocken, hanfsamen, linsen, tomatenmark

Spitzkohl mit Misopaste (vegan)

17.01.2025 , chilli, frühlingszwiebelen, ingwer, knoblauch, miso, misopaste, sesam, sesamöl, spitzkohl, sumach, zitronen

Gnocchi (selbstgemacht)

10.01.2025 , hartweizengriess, kartoffeln, mehl, muskatnuss, salz

Ofengemüse mit Feta

10.01.2025 , aubergine, knoblauch, olivenöl, paprika, rosmarin, thymian, tomaten, zucchini

Cavolo Nero Salat mit Grapefruit, SüssSalzigen Mandeln und Orangen Zimt Dressing

04.01.2025 , cavolo nero, grapefruit, grapefruit pink, mandeln, radicchio, ringelbete, rosenkohl

Rosenkohl Ruccola Salat

23.12.2024 , rosenkohl, ruccola

Rotkohl Granatapfel Salat

03.12.2024 , frühlingsuwiebeln, granapapfel, granapapfelkerne, gurke, koriander, minze, paprika, rotkohl