Quinoa-Salat mit Gurke, Tomaten, Avocado und Oliven

14.06.2012 , avocado, chili, gurken, koriander, oliven, quinoa, tomaten, zitronensaft

Pasta mit Rucola-Pesto und grünem Spargel

02.06.2012 , balsamico, butter, orecchiette, parmesan, pinienkerne, rucola, spargel

Indische Pastinaken – rote Linsen Suppe a la Martin

15.02.2012 , butter, chili, garam masala, gemüsebrühe, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kurkuma, linsen rote, mango, pastinaken, tomaten, zwiebeln

Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln

Sellerie-Apfel-Suppe

02.02.2012 , apfel, brotscheiben, butter, gemüsebrühe, schlagsahne, sellerie, zwiebeln

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat

01.02.2012 , basilikum, karotten, knoblauch, linsen beluga, lorbeerblätter, orangen, salbei, walnüsse, zwiebeln

Kartoffelpfännchen und Feldsalat

11.12.2011 , akazienhonig, feldsalat, kartoffeln, knoblauch, raclettkäse, senf, zwiebeln

Kohlrabigemüse

09.10.2011 , butter, kohlrabi, sahne

Nudeln mit frischen Tomaten in Parmesankörbchen

07.10.2011 , basilikum, chili, knoblauch, parmesan, tomaten

Spinat-Kichererbsentopf mit Schafskäse

21.09.2011 , garam masala, kichererbsen, kreuzkümmel, schafskäse, spinat