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Tom Yam Suppe
01.01.2011 ,
brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
galgant,
kaffir limetten blätter,
karotten,
kokosnussmilch,
koriander,
limetten,
sojasoße,
tofu,
tom yum chili paste,
tomaten,
zitronengras,
zwiebeln

Tom Yum Chili Paste
01.01.2011

Rote oder Grüne Chili Paste
01.01.2011 ,
chili,
galgant,
kaffir limetten blätter,
knoblauch,
kreuzkümmel,
miso,
sojabohnenpaste,
zitronengras,
zwiebeln

Chilidip mit Reispulver
01.01.2011 ,
chili,
koriander,
limetten,
reispulver,
sojasoße

Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch
25.10.2010 ,
chili,
curryblätter,
garam masala,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand, ผัดไทย
27.09.2010 ,
chili,
eier,
erdnussbutter,
frühlingszwiebeln,
karotten,
knoblauch,
limetten,
mangold,
reisnudeln,
schalotten,
sojasoße,
tamarindenpaste

Thai Butternuss Suppe
20.09.2010 ,
butternusskürbis,
currypaste,
ingwer,
knoblauch,
kokosnussmilch,
kürbiskerne

Tomaten-Koriander Suppe, Sara Lena
16.09.2010 ,
butter,
chili,
frühlingszwiebeln,
gemüsebrühe,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
sahne,
schalotten,
schnittlauch,
tomaten

Südindisches Eier Curry
13.09.2010 ,
chili,
curryblätter,
eier,
ingwer,
joghurt,
knoblauch,
kokosraspeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
senfkörner,
tomaten,
zwiebeln

Grünes Ingwergemüse mit gebratenem Tofu
07.09.2010 ,
akazienhonig,
brokkoli,
chili,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
mangold,
tofu