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Schokoladensouffles mit Vanilleeis auf Himbeerspiegel
sf | 26.02.2011 |
blockschokolade,
butter,
eier,
haselnüsse,
himbeeren,
mehl,
puderzucker,
zucker,

Ricotta »Hotcakes« mit Rösttomaten und Ruccola und/oder Feldsalat
sf | 22.02.2011 |
akazienhonig,
backpulver,
balsamico,
eier,
feldsalat,
knoblauch,
mehl,
milch,
parmesan,
pinienkerne,
ricotta,
rucola,
salz,
spinat,
tomaten,

Cosebelle Menü
sf | 20.02.2011 |
anis,
avocado,
bärlauch,
basilikum,
ciabatta,
eier,
fenchelsamen,
grapefruit pink,
kichererbsenmehl,
kokosraspeln,
koriander gemahlen,
olivenöl,
orangen,
paprika,
parmesan,
pesto,
pinienkerne,
rote bete,
schwarzkümmel,
staudensellerie,
weizenmehl tipo 00,

Rote Bete Tagliatelle mit Pesto und Sellerie
sf | 20.02.2011 |
paprika,
parmesan,
pesto,
staudensellerie,
tagliatelle,

Rote Bete Tagliatelle an ayuvedischer Orangensoße
sf | 20.02.2011 |
anis,
fenchelsamen,
gemüsefond,
kichererbsenmehl,
kokosraspeln,
koriander gemahlen,
orangensaft,
paprika,
schwarzkümmel,
staudensellerie,

Bruschetta mit Avocado und PINK-Grapefruit
sf | 20.02.2011 |
akazienhonig,
avocado,
basilikum,
ciabatta,
grapefruit pink,
schwarzkümmel,

Rote Bete Tagliatelle – Grundrezept
sf | 20.02.2011 |
eier,
rote bete,
tipo 00,

Wing Tings »syrisch-chinesisch-italienisches« Menü
sf | 19.02.2011 |
brokkoli chinesischer,
frühlingsrollenblätter,
knoblauch,
koriander,
kräuterseitlinge,
lotusblüten,
minze,
muskatnuss,
paprika,
rote bete,
spinat,
tomaten,
zucchini,

Süsse chinesische Lotussuppe, Wing Ting
sf | 19.02.2011 |
eier,
lotuskerne,
rohrzucker,
tofublätter,

Chinesischer Brokkoli mit Knusperknoblauch, Wing Ting
sf | 19.02.2011 |
brokkoli chinesischer,
knoblauch,
veg. austernsauce,