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Artischockensalat mit Parmesan (Insalata di carciofi e Grana Padano )
sf | 10.03.2011 |
artischocken,
parmesan,
senf,
zitronen,

Carciofi alla romana (Artischocken Römische Art)
sf | 10.03.2011 |
artischocken,
gemüsebrühe,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
zitronen,

Formaggio Formaggio (Italienischer Käse)
sf | 10.03.2011 |

Rosenkohl Pasta
sf | 06.03.2011 |
butter,
parmesan,
rosenkohl,
spaghetti,
walnüsse,

Spitzkohl im und um Lasagneblatt
sf | 05.03.2011 |
butter,
lasagneblätter,
mehl,
milch,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
spitzkohl,
zwiebeln,

Sojaschnitzel mit Spitzkohl, Pilzen und Kirschtomaten
sf | 03.03.2011 |
champignons,
lauch,
rosmarin,
sojaschnitzel,
spitzkohl,
thymian,
tomaten,
zitronen,

Gemüsepfanne mit Rosenkohl, Spitzkohl, Lauch, Paprika und Karotten
sf | 01.03.2011 |
karotten,
lauch,
paprika,
rosenkohl,
spitzkohl,

Italienisch-Französischer Abend
sf | 26.02.2011 |
artischocken,
avocado,
basilikum,
blockschokolade,
butter,
ciabatta,
gemüsebrühe,
getrocknete tomaten,
grapefruit pink,
himbeeren,
knoblauch,
kräuterseitlinge,
muskatnuss,
pecorino,
petersilie,
reis,
rosmarin,
rucola,
schwarzkümmel,
semmelbrösel,
spinat,
tomaten,
vanilleeis,
weisswein,
zwiebeln,

Artischockensalat auf Rucola mit Pecorinosplittern
sf | 26.02.2011 |
akazienhonig,
artischocken,
balsamico,
getrocknete tomaten,
pecorino,
rucola,

Spinat-Ziegenkäse Risotto mit Kräuterseitlingen und provenzalischen Tomaten
sf | 26.02.2011 |
butter,
chili,
ciabatta,
gemüsebrühe,
knoblauch,
parmesan,
reis,
rosmarin,
sellerie,
spinat,
weisswein,
ziegenkäse,
zitronen,
zwiebeln,