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Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel
sf | 31.12.2011 |
avocado,
cheddar,
chili,
eier,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
paprika,
salsa,
saure sahne,
tomatenmark,
tortillachips,
zwiebeln,

SALSA***
sf | 31.12.2011 |
chili,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
limetten,
paprika,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln,

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise
sf | 28.12.2011 |
creme fraiche,
eier,
gemüsebrühe,
gewürzgurken,
kartoffeln,
mayonnaise,
weissweinessig,

Bratäpfel im Nussmantel
sf | 24.12.2011 |
apfel,
butter,
cashewkerne,
haselnüsse,
paranüsse,
walnüsse,
zimt,
zucker,

Zitronenkuchen
sf | 11.12.2011 |
backpulver,
eier,
mehl,
puderzucker,
zitronen,

Kartoffelpfännchen und Feldsalat
sf | 11.12.2011 |
akazienhonig,
feldsalat,
kartoffeln,
knoblauch,
raclettkäse,
senf,
zwiebeln,

Spinat-Gorgonzola Tortiglioni
sf | 04.12.2011 |
gorgonzola,
knoblauch,
muskatnuss,
pasta,
spaghetti,
spinat,
tomatenmark,
tortiglioni,
zwiebeln,

Weihnachtskochen mit Gianni
sf | 03.12.2011 |

Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Mohnbutter
sf | 03.12.2011 |
butter,
eier,
mehl,
mohn,
olivenöl,
provolone,
ricotta,
rote bete,
rotwein,
semmelbrösel,
thymian,
zwiebeln,

Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta
sf | 03.12.2011 |
butter,
champignons,
knoblauch,
olivenöl,
polenta,
schafskäse,
semmelbrösel,
spinat,
thymian,
zitronen,