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Sojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem Wurzelgemüse
21.06.2010 ,
champignons,
estragon,
karotten,
kartoffeln,
knoblauch,
kräuterseitlinge,
lorbeerblätter,
pastinaken,
rosmarin,
sahne,
sojaschnetzel,
weisswein,
zitronen,
zwiebeln
Karotten-Orangen Suppe
15.06.2010 ,
creme fraiche,
ingwer,
karotten,
kartoffeln,
kreuzkümmel,
orangen,
zwiebeln
Spinat Schafskäse Rollen
10.06.2010 ,
filoteig,
schafskäse,
spinat,
zwiebeln
Libanesischer Abend
10.06.2010 ,
auberginen,
chili,
filoteig,
joghurt,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
schafskäse,
spinat,
tahini,
zitronen,
zwiebeln
Indischer Abend
09.06.2010 ,
blumenkohl,
chili,
currypaste,
garam masala,
grüne bohnen,
honig,
ingwer,
karotten,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
lauch,
minze,
sesam,
sojaschnetzel,
tomaten,
ziegenjoghurt,
zitronen,
zwiebeln
Phoolgobhi Aur (Curry mit Blumenkohl und Erbsen)
09.06.2010 ,
blumenkohl,
cashewkerne,
chili,
erbsen,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
tomaten,
zwiebeln
Joghurt Orzotto mit Rosmarin Mandeln und Tomaten-Schafskäsesalat
06.06.2010 ,
joghurt,
knoblauch,
mandeln,
minze,
orzo,
perlgraupen,
rosmarin,
schafskäse,
tomaten,
weisswein,
zitronen,
zwiebeln
Mediterane Kichererbsenbällchen mit Spaghetti und Tomatensauce
04.06.2010 ,
couscous,
eier,
kichererbsen,
knoblauch,
oregano,
parmesan,
pasta,
pinienkerne,
rotwein,
tomaten,
zimt,
zitronen,
zwiebeln
Artischockentopf mit Ricotta und Eiern
25.05.2010 ,
artischocken,
balsamico,
eier,
erbsen,
ricotta,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Tortillas mit Bohnenfüllung
24.05.2010 ,
chili,
kaffepulver,
käse,
kidneybohnen,
paprika,
tomaten,
tortillas,
zwiebeln