Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta

07.06.2010 , erbsen, estragon, fettuccini, frühlingszwiebeln, karotten, minze, parmesan, ricotta, spargel, weisswein, zitronen

Artischockentopf mit Ricotta und Eiern

25.05.2010 , artischocken, balsamico, eier, erbsen, ricotta, tomaten, zitronen, zwiebeln

Farfalle mit Ricotta und gebratenem grünen Spargel

20.05.2010 , farfalle, frühlingszwiebeln, parmesan, pasta, ricotta, spargel, tomaten, zitronen

Cannelloni mit Spinat und Ricotta

15.05.2010 , cannelloni, milch, muskatnuss, parmesan, ricotta, spinat