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Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse
01.11.2010 ,
estragon,
fenchel,
knoblauch,
paprika,
pinienkerne,
ricotta,
rosmarin,
thymian,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta an Salbei-Tomatenbutter
23.10.2010 ,
butter,
butternusskürbis,
chili,
fenchelsamen,
knoblauch,
koriandersamen,
majoran,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat,
tomaten
Spinat-Tarte mit Filo-Teig
15.10.2010 ,
filoteig,
frühlingszwiebeln,
minze,
muskatnuss,
paniermehl,
ricotta,
rucola,
schafskäse,
spinat
Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und Pinienkerne
05.10.2010 ,
eier,
mürbeteig,
paprika,
parmesan,
pinienkerne,
ricotta,
thymian,
zwiebeln
Malfatti di ricotta e spinaci (Spinat-Ricotta-Nocken)
25.09.2010 ,
butter,
eier,
mehl,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat
Pasta Peperonata
29.07.2010 ,
balsamico,
knoblauch,
paprika,
pasta,
petersilie,
ricotta,
rigatoni,
zwiebeln
Spinatsuppe
21.06.2010 ,
creme fraiche,
kartoffeln,
muskatnuss,
ricotta,
spinat
Spaghetti mit gebackenem Fenchel-Paprika Gemüse
15.06.2010 ,
basilikum,
fenchel,
knoblauch,
nudeln,
paprika,
ricotta,
rosmarin,
spaghetti,
tomaten,
tomatenmark
Gefüllte Blätterteigrollen zu Salat
08.06.2010 ,
blätterteig,
blattsalat,
mais,
paprika,
ricotta,
rucola,
schafskäse,
tomaten
Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta
07.06.2010 ,
erbsen,
estragon,
fettuccini,
frühlingszwiebeln,
karotten,
minze,
parmesan,
ricotta,
spargel,
weisswein,
zitronen